Análisis
A pesar de las narrativas negativas sobre la crisis del olivar español, los datos de 2025 indican un crecimiento continuo en la superficie cultivada, alcanzando 2.873.396 hectáreas. Este crecimiento se caracteriza por una profunda transformación, con la expansión del olivar de regadío y el modelo superintensivo en detrimento del secano y cultivos tradicionales. Informes de febrero de 2026 señalan a los fondos de inversión como un motor clave de esta reconversión, triplicando la inversión en el 'agribusiness ibérico' y atrayendo capital hacia modelos más eficientes y menos volátiles, lo que asegura el futuro del sector a costa de su fisonomía tradicional.
Hechos verificados
- 1La superficie de olivar en España alcanzó 2.873.396 hectáreas en 2025, un 1,63% más que en 2024.
- 2La inversión en el 'agribusiness ibérico' se ha triplicado en la última década.
- 3Los fondos de inversión han aumentado significativamente su presencia en el sector del olivar.
- 4El olivar de regadío y el modelo superintensivo están ganando terreno al secano y los cultivos tradicionales.
- 5El crecimiento del olivar superintensivo en regadío busca amortiguar la volatilidad de la oferta y contener los picos de precio.
- 6La superficie de olivar ha crecido consistentemente en los últimos 10 años, con una leve excepción en 2022.