Análisis
La industria del alcohol está adaptando sus estrategias para atraer a la Generación Z, que muestra un menor interés en el consumo tradicional. Esto se refleja en la diversificación de productos, incluyendo opciones sin alcohol o con sabores no convencionales, como vinos 'low/no', tequilas con frutas y licores de chocolate. Esta transformación busca conectar con una demografía clave para el futuro del sector, a pesar de que en 2024 se observaron caídas en las ventas de cerveza y espirituosos en España, y un crecimiento significativo en las ventas de cerveza 'sin'.
Hechos verificados
- 1La industria del alcohol está reenfocando su estrategia para atraer a la Generación Z, que muestra menor interés en el consumo tradicional.
- 2Se están promocionando nuevos productos como vinos no/low alcohol, tequilas con sabores frutales y licores de chocolate.
- 3En España, las ventas de cerveza cayeron por segundo año consecutivo en 2024.
- 4Las ventas de cerveza 'sin' en España aumentaron casi el triple que las de cerveza con alcohol en 2025.
- 5El consumo de vino en España disminuyó un 5,2% en 2025 respecto al año anterior.
- 6El consumo de espirituosos en España se contrajo un 3,7% en 2024, sumándose a la caída de 2023.